Soc. Agr. Rivoira Silvio e F.lli. s.s.
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Le Mele al Forno

Queste mele al forno sono un dessert originale e facile da preparare, a base di due ingredienti principali: delle semplici mele e un rotolo di pasta sfoglia. Un ripieno cremoso a base di frutta è racchiuso in uno scrigno fragrante; il risultato è una dolce idea tanto semplice quanto prelibata. Una ricetta perlopiù economica, da provare!
 

mele al forno



Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Ricetta per 2 porzioni

INGREDIENTI
  • 2 mele BioRivoira a vostro piacere (vanno tutte bene!)
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • succo di un limone
  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 1 tuorlo d'uovo
L'ingrediente segreto in cucina è la fantasia che ci aiuta a creare piatti originali e sempre gustosi. Ecco quindi un dessert squisito e inusuale a base di due ingredienti principali: delle semplici mele e un rotolo di pasta sfoglia.

Una ricetta economica in cui uno scrigno di mele cotte al forno e profumate alla cannella è ricoperto di in una croccante pasta sfoglia.

La cottura in forno rende il ripieno di frutta cremoso e gustoso; se preferite, potete anche aggiungere alla mela dell'uva passita, dei frutti di bosco o della frutta secca come noci nocciole.

 

 
LA RICETTA

Preparazione Mele al forno - Fase 1

Preparazione Mele al forno - Fase 1

1 Lavate accuratamente le mele e tagliate la parte superiore.

Preparazione Mele al forno - Fase 2

Preparazione Mele al forno - Fase 2
2 Con l'aiuto di uno scavino, svuotate le mele BioRivoira. Tagliatele a pezzetti l'interno delle mele, aggiungete dello zucchero, il succo di limone e lasciate 30min. in frigo. Successivamente aggiungete della cannella in polvere.

Preparazione Mele al forno - Fase 3

Preparazione Mele al forno - Fase 3
3 Riempite le mele con il ripieno di frutta. Con la pasta sfoglia formate una sorta di incrocio sulla parte superiore della mela.

Preparazione Mele al forno - Fase 4

Preparazione Mele al forno - Fase 4
4 Spennellate la sfoglia con il tuorlo d'uovo e infornate a 180° per circa 20 minuti. Una volta cotte, servite la mela BioRivoira calda con una spolverata di zucchero a velo.




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Mela Smeralda Bio - Cassetta di mele da 4kg. (Spese di spedizione: a partire da Euro 7,97)

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€ 7,99

SAPORE: gradevole e fresco grazie alla sua forte componente zuccherina, unita alla giusta dose di acidità. POLPA: croccante, molto succosa, di colore giallino. BUCCIA: verde uniforme, liscia, senza lenticelle. FORMA: arrotondata. Il suo colore verde brillante la rende particolarmente attraente soprattutto se inserita nel cestino della frutta con altre varietà rosse e gialle.  Prezzo Euro 1,998 al Kg. Venduta in confezione da 4kg, e multipli. Spese di spedizione: a partire da Euro 7,97. Supplemento per spedizioni in Sicilia, Sardegna e nei Comuni in cui il CAP inizia con 89. INFORMAZIONI SULLE CONFEZIONI La confezione contiene 4 kg. di frutta. E’ in cartone con le seguenti dimensioni esterne espresse in cm.: Lunghezza 50 Larghezza 34 Altezza 9 Al suo interno è suddivisa in scomparti di cartone che contengono ognuno 4 o 6 frutti e ogni lato di ciascun scomparto è foderato da un apposito cartoncino. Ogni frutto è separato dall’altro tramite dei divisori in cartoncino. Al fondo e sopra vi sono dei cuscinetti in carta per attutire i contraccolpi del trasporto. Tutto il materiale all’interno è idoneo al contatto con gli alimenti ed è contrassegnato dal relativo simbolo.  Il nastro adesivo che chiude la confezione è in carta kraft e quindi è da smaltire insieme al resto  della scatola. Quindi tutta la confezione è da smaltire nella carta (non ci sono elementi di altro tipo)    

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