MELE GALA
SAPORE: dolce, gusto equilibrato, scarsamente acidulo e leggermente aromatico.
POLPA: compatta e non troppo dura di colore bianco crema.
BUCCIA: colore rosso, con striature verticali di colore giallo-verde.
Ricca di carotene e vitamina A
MELE STORY INORED
SAPORE: perfetto equilibrio tra elevata dolcezza e ridotta acidità
POLPA: densa, consistente, con sfumature rosate
BUCCIA: colore rosso brillante, con pennellate più chiare
Si conserva a lungo in ambiente domestico, dove rilascia un delicato profumo
MELE MANDY INOLOV
SAPORE: dolce, aromatico e con il giusto grado di acidità
POLPA: croccante, fine e succosa
BUCCIA: colore rosso, con leggere sfumature verde chiaro
Ideale per chi predilige un gusto leggermente asprigno
MELE SMERALDA
SAPORE: gradevole e fresco, forte componente zuccherina e giusta dose di acidità
POLPA: croccante, molto succosa, di colore giallino
BUCCIA: verde uniforme, liscia, senza lenticelle
Il suo verde brillante esalta il cestino della frutta se inserita con le altre varietà rosse e gialle.
MELE SUNNY CRUNCH
SAPORE: frizzante, rinfrescante e con retrogusto di agrumi
POLPA: cremosa, consistente e croccante
BUCCIA: di colore giallo intenso, liscia e con leggere sfaccettature rosate
Alto grado ipoallergenico, sapore inconfondibile e aspetto attraente
MELE DALINETTE
SAPORE: buon equilibrio tra acidità e zuccheri con leggero retrogusto di fragola
POLPA: croccante, succosa, colore chiaro
BUCCIA: colore rosso opaco con lenticelle
Ottima conservazione anche in ambiente domestico.
MELE OPAL
SAPORE: dolce e intenso, leggero retrogusto di mango e di pera
POLPA: croccante, soda, succosa, di colore chiaro
BUCCIA: colore giallo, con leggera rugginosità nella parte peduncolare
Ottima da mangiare fresca e ideale per succhi di frutta e macedonie.
MELE BRAEBURN
SAPORE: aromatico, equilibrio tra dolce e acidulo, con leggero retrogusto di rosa e finocchio
POLPA: croccante, succosa, colore crema
BUCCIA: colore rosso scarlatto con striature su sfondo giallo
Oltre che mangiata fresca, si presta molto bene alla cottura.
PERE WILLIAM’S
SAPORE: prevale il gusto dolce, misto ad una punta di acidità
POLPA: bianca, compatta, molto succosa
BUCCIA: colore verde che tende, in maturazione, a virare al giallo
Molto ricca di proprietà nutritive, povera di calorie. Ideale anche per succhi di frutta.
PERE CONFERENCE
SAPORE: intenso, un po’ acidulo, molto aromatico
POLPA: consistente con sfumature di colore bianco avorio
BUCCIA: rugginosa, ruvida al tatto, di colore verde-bronzo
Si conserva a lungo in ambiente domestico. Ottime da consumare sia crude che cotte.
SUCCO TORBIDO DI MELA BIO
Ottenuto con la sola spremitura delle nostre mele. L’attento mix delle varietà utilizzate ne esalta il gusto e l’aroma in un gradevole equilibrio di sapore e profumo. Gusto delicato e rinfrescante.
INGREDIENTI: 100% MELE BIO.
Non ci sono zuccheri aggiunti, né coloranti, antiossidanti o conservanti. Tenere in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.
Valori nutrizionali per 100ml.:
Energia kj194/kcal 46
Grassi 0,1 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 14 g
di cui zuccheri 10,5 g
Proteine 0,1 g
Fibre 0,2 g
Sale 0 g
Ogni bottiglia contiene circa 2 kg. di mele
Ogni bag in box contiene circa 6 kg. di mele.
Bottiglia da1 litro. Bag in box da 3 litri.
SNACK DI MELA BIO ESSICCATA
Ottenuto dalle nostre mele con essiccazione a freddo che favorisce la tutela del gusto e del sapore. Senza conservanti e additivi. INGREDIENTI: 100% MELE BIO Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Confezione da 50 g
ACETO TORBIDO DI MELE BIO
Ottenuto dalle nostre mele con fermentazione acetica lenta, spontanea e senza pastorizzazione. Il filtraggio non eccessivo è fatto volutamente per ottenere un prodotto torbido con la presenza della “madre”, ricca di acetobatteri che rendono l’aceto un ottimo condimento per verdure crude o cotte ed un ottimo integratore alimentare. ACIDITA’ TOTALE 6%
INGREDIENTI: 100% MELE BIO
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Bottiglia da 500 ml.
ACETO E SUCCO DI MELA BIO
1 bottiglia di aceto torbido di Mela Bio da 500 ml + 5 bottiglie di succo torbido di Mela Bio da 1 litro
ACETO E SUCCO DI MELA BIO
2 bottiglie di aceto torbido di Mela Bio da 500 ml + 4 bottiglie di succo torbido di Mela Bio da 1 litro
ACETO E SUCCO DI MELA BIO
3 bottiglie di aceto torbido di Mela Bio da 500 ml + 3 bottiglie di succo torbido di Mela Bio da 1 litro
SUCCO, ACETO, SNACK DI MELA BIO
2 bottiglie di succo torbido di Mela Bio da 1 litro + 1 bottiglia di aceto torbido di Mela Bio da 500 ml + 2 pacchi di Mela Bio Essiccata da 50 gr